キャンプ場に到着後は設営や撤収で忙しく、テントサイトから炊事場が遠い可能性もあるので、自宅で料理の下準備を済ませておくことで当日キャンプ場での過ごし方がかなり楽になります。
買い出しを済ませる、野菜を切っておく、串に刺しておく、食材に下味をつけておく、調味料を調合しておく等仕込みをして行くことをおすすめします。
春キャンプの簡単レシピ18選 みんなで囲む鍋メニュー【心も体もあたたまる絶品鍋】
まだ少し肌寒い春先の夜は、あたたかい鍋メニューが心も身体もあたたまりおすすめです！
鍋メニューはスープの味を変えるだけで色々な味が楽しめるうえ、簡単でおいしいメニューです！
ファミリーキャンプでも、グループキャンプでもメニューに悩んだら鍋メニュー間違えなしです！
おでんの仕込みは自宅で大変ですが、現地では温めるだけですぐに食べることができます。
鍋メニューは家で食材を切って持参すると、キャンプ場で鍋にスープと具材を入れるだけで簡単でおすすめです。
すき焼き
材料(3～4人前)
▷牛肩ロース肉(薄切り)３００ｇ
▷ねぎ２本
▷焼き豆腐１丁
▷えのきたけ１パック
▷しらたき２００ｇ
▷生しいたけ４枚
▷春菊１００ｇ
▷牛脂(またはサラダ油)適宜
▷卵４個
▷すき焼きのたれ
作り方
①牛肉、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
ねぎは１ｃｍ幅の斜め切り、しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切る。
えのきたけ、生しいたけは石づきを取って半分に切り、春菊は５ｃｍ長さに切る。
②鍋を中火で熱し、牛脂（又はサラダ油）を溶かして鍋全体になじませる。
③ねぎを焼き、香りが出たら牛肉をさっと焼き、すき焼きのもとをまわしかける。
④鍋を弱火にして、そのほかの具材を入れて中火で煮込む。味がしみ込むように焼き豆腐は途中上下を返す。全体に火が通ったら、溶き卵をつけて食べる。
おでん
材料(2人前)
▷お肉(手羽元)4本
▷大根６ｃｍ分
▷ ちくわ１本
▷さつま揚げ１枚
▷ゆで卵２個
▷結びしらたき４個
▷こんにゃく1枚
▷おでんのもと
作り方
①大根は皮をむいて２ｃｍ厚さの輪切りにし、米のとぎ汁（分量外）で下ゆでする。
ちくわは斜め半分に切る。練り物は熱湯をかけ油抜きする。
こんにゃくは両面に浅く切り込みを入れ三角になるように４つに切り、結びしらたきと一緒にさっとゆでる。
②鍋におでんのもとと水を入れ煮立たせる。
煮立ったら味のしみにくいもの、かたいものから順にいれ、じっくりと煮る。
ちくわはふくれるので最後に入れる。お好みで練りからしをつけていただく。
寄せ鍋
材料(3～4人前)
▷鶏もも肉 2枚
▷白菜 1/4
▷ 人参 1/2
▷大根 5cm
▷椎茸 ４枚
▷白ネギ ２本
▷寄せ鍋のもと
作り方
①お好みの具材は食べやすい大きさに切る。
②鍋に寄せ鍋のもとを煮立て、煮えにくい具材から順に加えて火を通す。
春キャンプの簡単レシピ18選 焚火台で簡単焼きメニュー【初心者でも作りやすい焚火料理】
自宅ではできない炭を使ったBBQや焚き火料理は格別です！
BBQは手の込んだ仕込みをしなくても、肉や海鮮を網に乗せて焼く、野菜等の食材をを切って焼くだけでとっても簡単です。
BBQ以外にも焚き火や炭を使った、おすすめメニューをご紹介します。
バーベキュー
材料(3～4人前)
▷お肉(お好みで)
▷海鮮(お好みで)
▷ 玉ねぎ １玉
▷ピーマン ４個
▷ナス １本
▷椎茸 ４枚
▷ウインナー ４本
▷とうもろこし １本
▷さつまいも １本
▷焼きおにぎり ４個
作り方
①炭に火をつける
②食材を①の炭で焼く
海鮮焼き
材料(3～4人前)
▷お好みの海鮮
作り方
①用意した海鮮を、ガスコンロ、焚き火台等で焼く。
焼き鳥
材料(3～4人前)
▷ねぎま ４本
▷もも ４本
▷つくね ４本
▷野菜(お好みで) 適量
作り方
①炭に火をつける
②食材を①の炭で焼く
春キャンプの簡単レシピ18選 おうち仕込みで簡単！写真映えメニュー【お家で時間を掛けて現地で楽チン】
おうちで仕込みをすることは、なかなか大変な作業です。
特に串刺しは仕込みに結構な時間が掛かってしまい面倒に感じることもあると思います。
準備に追われているときは仕込みが嫌になる時もありますが、現地で簡単に美味しく食べれることを想像して気持ちを奮い立たせて仕込みを頑張っています。
仕込みを頑張った結果、ゆったりした気持ちで美味しく頂き、更に写真映えメニューも撮影することが出来ます。
串焼き
材料(3～4人前)
▷ねぎま ４本
▷ バラ肉 ４本
▷牛刺し ４本
▷アスパラ肉巻き ４本
▷椎茸＆ピーマン ４本
▷ズッキーニ＆プチトマト ４本
作り方
①炭に火をつける網を乗せる
②炭に火が付いたら、食材を①の網の上に乗せて炭で焼く
串カツ
材料(3～4人前)
▷エビ ４尾
▷イカ ４切れ
▷もも ４切れ
▷豚肉の大葉巻き ４個
▷れんこん 4ｃｍ
▷椎茸 ４枚
▷じゃがいも １個
▷さつまいも １/２本
▷おくら ４本
▷白ネギ １本
▷キャベツのサラダ 1/4個
▷バッター液(右の作り方参照)
▷パン粉 １袋
作り方
①自宅にて、食材に串を刺しておく。
②現地でバッター液を作る
■ バッター液
卵1個
小麦粉100g
牛乳（水でもＯＫ）100cc
③食材にバッター液をつけて、パン粉を付けて油で揚げる。
ローストビーフ
材料(3～4人前)
▷牛モモ、牛ロースなど赤身肉のブロック
（スジの少ないものが向く）500ｇ
▷塩胡椒 適量
▷にんにく 適量
▷オリーブオイル 適量
作り方
①お肉を常温に戻す。
お肉が保冷剤で冷え切った状態だと、火の通りが悪くなり、表面は焦げているのに中は生のまま、という状況になりがちです。
②お肉が常温に戻ったら、塩胡椒、にんにくのすりおろし、オリーブオイルで下味をつける。
③ダッチオーブンやスキレットで表面に焼き色がつくまで全ての面を２分ずつ焼く。
④全ての面に焼き色がついて焼けたら、火を弱火にし、ふたをしつつ、たまに動かしながら肉を6分焼く。
⑤で焼けたお肉をアルミホイルを二重にしてしっかり包む。さらに布巾で包んで、約30分置いておく。
⑥冷えたら薄くスライスして出来上がり。
春キャンプの簡単レシピ18選 お子様が喜ぶ！簡単キャンプ飯【おいしい！簡単！間違えなし！】
子ども達が喜んで食べてくれるキャンプメニューは何がいいのかいつも迷ってしまいます。
前は喜んで食べてくれていたのに、次食べる機会の時は全然食べてくれないこともあると思います。
切った材料を煮込むだけ、焼くだけの簡単！手軽でおいしい！子供が喜ぶおすすめメニューをご紹介します。
クリームシチュー
材料(3～4人前)
▷鶏肉(もも) １５０ｇ
▷玉ねぎ 中１本
▷ じゃがいも 中1個
▷にんじん 中1/2本
▷サラダ油 大さじ１
▷水 450ml
▷牛乳 150ml
▷バケット１本
作り方
①厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを焦がさないように炒める。
②水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約１５分煮込む。
③いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込む。
④牛乳を入れてさらに約５分煮込む。
カレー
材料(3～4人前)
▷牛豚ひき肉 300ｇ
▷玉ねぎ 中２個
▷ にんじん 中1/2本
▷カットトマト缶 1/2缶
▷しょうが 小さじ1/2
▷にんにく 小さじ1/2
▷サラダ油 大さじ2
▷水 300ｍｌ
作り方
①玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
②フライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎ、にんじんをよく炒める。玉ねぎがすき通ってきたら、ひき肉、しょうが、にんにくを加えて肉の色が変わり脂がすき通るまでよく炒める。
③カットトマトを加えてさっと炒めたら、水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で約５分煮込む。
④いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込む。
⑤皿にごはんを盛りつける。
ハンバーガー
材料(3～4人前)
▷バンズ ４個
▷レタス ２枚
▷ トマト 1/2個
▷チーズ ４枚
▷ハンバーグ(冷凍食品) ４枚
▷マスタード 適量
▷ケチャップ 適量
作り方
①レタスを綺麗に洗いバンズに収まる大きさにちぎる
②冷凍ハンバーグを焼いて火が通ればお好みでチーズを乗せる。
③バンズにハンバーグ、レタス、トマト、調味料をトッピングし完成。
春キャンプの簡単レシピ18選 マルチグリドルでテンション上がるメニュー【オシャレで映え写真料理】
『マルチグリドル』は形もおしゃれなのに使い勝手も抜群なおすすめキャンプギアです！
今回は、そんなマルチグリドルを使ったメニューをご紹介します。
油を引かなくても全く焦げ付かないので後片付けも楽チンです。
基本的に焼くだけで簡単に幅広いメニューで使用可能で、おしゃれな仕上がりになります！
チーズフォンデュ
材料(3～4人前)
▷バケット １本
▷エビ ８尾
▷ ウインナー ４本
▷ジャガイモ １個
▷プチトマト ８個
▷人参 1/2本
▷パプリカ 1個
▷マッシュルーム 8個
▷チーズフォンデュのもと 1箱
作り方
①バケットは皮がついた状態になるようにカットする。
②ブロッコリーや人参、ジャガイモなどはそれぞれ茹でて一口大に分けておきます。
③エビ、ウインナーやプチトマト、①、②の食材などをマルチグリドルで焼く。
④シェラカップにチーズフォンデュのもとを入れてとかす
⑤焼いた食材にチーズを付けて完成。
アヒージョ
材料(3～4人前)
▷むきえび 8尾
▷ マッシュルーム 8個
▷ブロッコリー 1/2
▷プチトマト 8個
▷ジャガイモ 1個
▷ニンニク 1個
▷鷹の爪 1本
▷オリーブ油 適量
▷塩 適量
作り方
①鍋にオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。
②にんにくの香りが出てきたら、マッシュルーム（大きいようなら半分に切る）、むきえびを入れて、弱火で１０～１５分加熱する。
③ゆでたブロッコリー、ジャガイモとプチトマト塩を加えて混ぜる。
④バケットを軽く焼いて完成。
サムギョプサル
材料(3～4人前)
▷豚バラかたまり肉 400ｇ
▷ 白菜キムチ 100ｇ
▷ニンニク薄切り
▷長ネギ 1/2本
▷リーフレタス ６枚
▷えごまの葉 12枚
▷きゅうり 1本
▷もやし 1袋
☆ごまだれ
・ごま油…大さじ２
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
☆サムジャンだれ
作り方
①キムチは食べやすい大きさに切る。豚肉は1.5cm厚さに切る
②油をひかずにフライパンを温め、豚肉を並べ入れ、キムチとにんにくも入れて弱めの中火で約４分焼く。途中、脂と肉汁が肉から出たら、フライパンをかたむけてキムチとにんにくのほうに流して炒める。ペーパータオルでフライパンの余分な脂を拭き、豚肉の上下を返して２分〜２分30秒焼く。
③豚肉がこんがりと焼けたら火を止め、トングなどで豚肉をつかみ、キッチンばさみで２cm幅に切り、キムチ、にんにくとともに器に盛る。長ねぎのピリ辛あえ、ごまだれ、サムジャンだれの材料をそれぞれ混ぜて添える。リーフレタスやえごまも別の器に盛って添える。野菜に豚肉をのせ、長ねぎのピリ辛あえや焼いたキムチやにんにく、好みのたれをのせたり、つけたりして、包んで食べる。
春キャンプのおすすめレシピ18選 至福のひとときデザートメニュー【焼くだけ簡単レシピ】
設営や撤収、子供たちと遊ぶと楽しい反面、クタクタに疲れてしまいます。そんな疲れた後に食べるスイーツは最高です！
外で食べるスイーツはさほど手が込んでいなくても、いつもに増して美味しさを感じることができます。
混ぜて焼くだけ！切って盛り付けるだけでも簡単でおしゃれなキャンプスイーツを作ることができるのでご紹介します。
パンケーキ
材料(3～4人前)
▷ホットケーキミックス 1袋
▷ 卵 1個
▷牛乳または水 100ml
作り方
①ボールに卵と牛乳を入れ、よく混ぜます。
②次にホットケーキミックスを加え、軽く混ぜる。
20回くらい、大きくさっくり混ぜます。少しダマが残る程度でいいです。
③マルチグリドルパンを中火で熱し、生地を高めから一気に落とす。
④弱火で3分。泡が出たらすぐにひっくり返す。
⑤ひっくり返して弱火で約2分焼き、火が通ればできあがり。
チョコバナナ
材料(3～4人前)
▷バナナ ４本～5本
▷チョコ 適量
作り方
①バナナの皮を半分剥いてチョコを刺す
②スキレットでバナナを温める
フルーツ盛り合わせ
材料(3～4人前)
▷いちご 8個
▷ りんご 1個
▷オレンジ 1個
▷バナナ 1本
作り方
①フルーツを食べやすい大きさに切る。
②カットしたフルーツをお皿に盛り付ける。
まとめ：【春キャンプのおすすめレシピ18選】
キャンプ場で簡単に作ることができる春キャンプおすすめレシピをご紹介しました。
普段家庭で作っているメニューでも、アウトドアグッズを使って調理するだけでキャンプらしくおしゃれな雰囲気になります！
キャンプ当日の気温や参加メンバー、参加人数に合わせて作るキャンプ料理レシピを充実させて、更にキャンプを楽しみましょう。
