キャンプの楽しみはなんと言ってもキャンプ飯!しかし、毎回メニューを考えるのに悩んでしまいます。
更に、キャンプ場では天候や炊事場の位置によっては料理することに不便を感じる時もあります。
今回は、なるべく簡単なおつまみ系や、麺系、肉料理など子供も大人も大満足なメニューをご紹介します!
【簡単キャンプ飯】お酒のあてに簡単おつまみレシピ!
キャンプ場に到着し、設営が終わると待ちに待ったビールでかんぱーい!
乾杯の後ひとまず、つまめるおつまみがあるといいですね。
では、キャンプ場で超簡単に作れてサクッと食べれるおつまみ3選をご紹介していきます!
枝豆、キュウリ&キャベツの漬物
漬物はスピードメニューで箸休めにも最高です!
①枝豆は冷凍枝豆を解凍する。
②キャベツは3枚程は手でちぎり、ポリ袋にごま油大さじ1、鶏がらスープのもと小さじ1、ニンニク少々、塩少々を入れてもみ込めば完成。
③キュウリ1本は乱切りにして、ポリ袋に醤油大さじ1、ゴマ油大さじ1、鶏がらスープのもと少々を入れてもみ込めば完成。
ウインナー
簡単!うまい!最高の一品です!子供もおかずに!大人のおつまみにも!
①串にウインナーを刺して、焚き火で焼くだけで完成。
ハッセルバックポテト
見た目は難しそうに見えますが、実は簡単でボリュームのある一品です!
①ジャガイモを洗って皮付きのまま切り込みを入れる。
②ジャガイモの切れ目を洗い、ガーリックバターを塗る。
③②のジャガイモをプレヒートしたダッチオーブンに入れて30分加熱(放置)すると出来上がり。
【簡単キャンプ飯】冷凍食品やレトルトを温めるだけのお手軽メニュー
キャンプ場では設営、撤収の時は冷凍食品やレトルト食品を使って簡単に済ませることをおすすめします!
冷凍食品やレトルトは温めるだけですぐに食べれますし、暑い時期も保存がきくので安心して持ち運べます。
そんな冷凍食品&レトルト食品のおすすめ3選をご紹介していきます。
無印良品レトルトカレー
無印良品の食品はキャンプで使える物がいっぱいありおすすめです!
①『無印のフライパンで作るナン』の材料を使い生地をこねて、伸ばして焼くだけで完成します。
②『無印のカレールー』をシェラカップに入れてホットプレートに乗せて温めると出来上がり。
冷凍焼きおにぎり
焼きおにぎりはクーラーボックスに忍ばせておけば、冷凍で持ち運び可能で手軽にいただけます!
①スキレットをあたためてから、冷凍焼きおにぎりを乗せる
②ひっくり返して焼き目が付けば出来上がり。
冷凍チャーハン
チャーハンは一品でボリュームがあり、レトルトのスープも添えれば完璧です!
①ホットプレートをプレヒートし、冷凍チャーハンを炒める。
②お好みで、焼き豚や卵を加えれば完成。
【簡単キャンプ飯】簡単なのに箸が止まらない麵系レシピ
大人も子供も大好きな麺系メニュー!
茹でるだけ、炒めるだけで簡単なうえにボリュームもあるので一品でも満たされお昼ごはんにおすすめです。
簡単なので子供さんと一緒に料理もできます!そして、調理器具やお皿をアレンジするとキャンプ感が増して更に美味しく感じます。
では、そんな簡単麺系レシピのおすすめ3選をご紹介していきます。
そうめん
そうめんを自宅で茹でて持参したり、流水麺を使用することで暑い中で火を使わずにすぐに食べれます!ほぐす水と氷もお忘れなく!
①流水麺を持参する又は、自宅でそうめんを茹でてお好みの具材を切って持参する。
②①で準備したものを盛り付ければ完成。
焼きそば
大人も子供も大好きな焼きそばはワンプレートで作れるので洗い物が少なくておすすめです!
①自宅で豚肉とキャベツを切って持参する。
②①で準備した豚肉、キャベツを熱したフライパンで炒めて火が通れば麺を加えて更に炒めお好みのソースをかければ出来上がり。
パスタ
パスタは専用パスタソースは合えるだけで安定の仕上がりになるのでお好みのソースでお召し上がりください!
①自宅で切った野菜とシーフードを炒める。
②①と並行してお湯を沸かして麺を茹でる。
③①と②を混ぜてお好みのソースを混ぜれば完成。
【簡単キャンプ飯】子供も喜ぶ簡単ごはん&パン系メニュー
大人はお酒にあうメニューを食べたいですが、お子様がいると子供用メニューは何がいいかな?と迷います。
子供が大好きなごはん系メニューですが大人はお酒の締めとして食べる選択肢も有りですね。
では、子供も大人も大好きな簡単ごはん系&パン系メニューを3選をご紹介します。
シチュー
冬は芯からあたたまり、簡単で我が家の定番メニューです!
①鶏肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモを炒める
②①の鍋に水、牛乳、ルーを加え混ぜ合わせ、とろみが出るまで加熱すれば完成。
カレー
カレーは自宅で仕込むことは少し手間ですが、現地でご飯を炊くだけでいいので格段に楽ができます。
①自宅にてみじん切りにした玉ねぎ、人参、ひき肉を炒め水をルーを入れて炒め持参する。
②ご飯を炊く。
③①のカレーを温めて②のご飯にかければ完成。
ピザ
冷凍のピザ生地も手作りの生地もダッチオーブンで美味しく仕上がります!
①冷凍のピザ生地にケチャップを塗ってコーン、ウインナー、チーズを乗せる。
②プレヒートしたダッチオーブンに①を入れて15分加熱(放置)すれば完成。
【簡単キャンプ飯】焼くだけで安定のおいしさ肉料理
キャンプと言えば肉料理!キャンプ場なら炭火焼の臭いも気にせずに肉料理を堪能できます。
おしゃれな肉料理!焼くだけ簡単!美味しい!最高ですねー!
では、焼くだけで安定の美味しさ肉料理3選をご紹介していきます。
ステーキ
本当に焼くのみでも最高に美味しいです!野菜を添えるとおしゃれ度もアップします!
①ブロッコリー、アスパラは軽く茹でる。
②ステーキ肉を焼く。
③焼けたお肉に①の野菜とプチトマトを添えれば完成。
焼き鳥
自宅では炭火で焼き鳥を焼くことは難しいのでキャンプ場で炭火で食べる焼き鳥はかなりおいしくおすすめです!
①自宅にてお好みの焼き鳥を串にさして持参する。
②焚き火台で①の焼き鳥を焼き火が通れば完成。
サムギョプサル
サムギョプサルは自宅で付け合わせの野菜をしっかり用意していくと現地では豚肉を焼くのみ!野菜と一緒に食べるとたくさん食べれて絶品です!
①キュウリ、白ネギ等お好みの野菜を自宅で切って持参する。
②にんにくで香り付けしたマルチグリドルで豚バラ肉を焼く。
③お好みの野菜と②で焼けたお肉を一緒に頂きます。
【簡単キャンプ飯】まとめ
キャンプ初心者でも簡単でおいしいキャンプ料理を紹介しました。
普段作っているメニューでもスキレットやマルチグリドルパンを使用することでキャンプらしさを演出できます。
キャンプ料理のポイントは、自宅でできる範囲の下準備を済ませ、缶詰やレトルト食品ををうまく活用することです!
皆さんも是非簡単キャンプ飯を参考にしてみてください!